Recept za ovu tortu od palacinki dobila sam pre nekoliko godina od moje prijateljice Tatijane koja je sprema majstorski.Ovaj sam je put spremila ja da bih pocastila prijatelje za godisnjicu braka a recept delim sa vama.Lako za pripremu a za ukus ...morate je spremiti da bi osetili taj ukus jer ja nemam pogodne reci da ga opisem.Po originalnom receptu ovaj desert se preliva medom ali posto ja ne jedem med ovaj put sam polovinu torte prelila medom a polovinu premazala nutela kremom.
Recept za ovu tortu od palacinki dobila sam pre nekoliko godina od moje prijateljice Tatijane koja je sprema majstorski.Ovaj sam je put spremila ja da bih pocastila prijatelje za godisnjicu braka a recept delim sa vama.Lako za pripremu a za ukus ...morate je spremiti da bi osetili taj ukus jer ja nemam pogodne reci da ga opisem.Po originalnom receptu ovaj desert se preliva medom ali posto ja ne jedem med ovaj put sam polovinu torte prelila medom a polovinu premazala nutela kremom.
Sastojci
Priprema
prvo pripremimo fil: u posudu sjedinimo mlevene orahe,secer,vanilin secer i rendana kora limona.
za smesu za palacinke: mikserom umutimo jaja sa secerom,dodamo rastopljeni margarin,mleko i brasno i kratko mesamo dok se smesa sjedini { smesa je redja od smese za obicnih palacinki}
Pripremimo tavu za pecenje palacinki i vatrostalnu posudu u koju cemo vaditi i redjati palacinke.Tavu samo malo pouljamo i pecemo tanke palacinke ali samo sa jedne strane.Stavimo palacinku u pripremljenu posudu tako da je nepecena strana odozgo.
Stavimo drugu palacinku da se pece a prvu odmah pospemo pripremljenim filom-posipamo rukom ali vodimo racuna da imamo fil za sve palacinke.Poslednju ne posipamo filom.{sve palacinke redjamo sa nepecenom stranom odozgo}
Slaganje palacinki je vrlo brzo -dobicete oko 12-15 palacinki zavisno od velicine tavice u koje pecete.Posudu sa filovanim palacinkama stavite u prethodno zagrejanoj rerni i pecete oko 5min na 200c.
Toplu tortu od palacinki secemo na 12-16 komada{trokuta} i prelijemo rastoplenim medom.Ja sam polovinu premazala malo omeksalim nutela kremom.
Preko meda tortu obilno pospemo mlevenim orasima i svaki komad ukrasimo polovinom jezgra od oraha.
komadi prelepe torte
izbliza
Posluživanje
Uz kaficu,sokic...po volji.Ako je prelivena sa razlicitim prelivom { kao sto sam ja }najbolje je da dobijete 2 razlicita komada ,medeno i kremasto. Pola vino pola voda...sve se ljulja oko stola!!!!!!! Dobar apetit!!!!!
Pravim ih vec deseti put, uvek je to slastica koja mi je pri ruci kad zelim nesto kvalitetno i brzo sa posebnim ukusom ! Izvinjavam se sto nisam slikala, ali tako se to u slast pojede, da nema puno vremena! Pozdrav i jos jednom, hvala za divan recept!
13