Moj profil

Taco sa grillanom ribom

30 minuta
7
Taco sa grillanom ribom

Za ovaj recept najbolje je koristiti filetiranu ribu malo debljeg mesa kao npr. svijezi bakalar , tunu , sabljarku ili losos . Ja sam ribu pekla na grillu , ali jednako dobra bude i sa grill tave .

Za ovaj recept najbolje je koristiti filetiranu ribu malo debljeg mesa kao npr. svijezi bakalar , tunu , sabljarku ili losos . Ja sam ribu pekla na grillu , ali jednako dobra bude i sa grill tave .

Sastojci

za
500 g ribljeg filea ( svjezi bakalar , sabljarka , tuna , losos )
2 zlice maslinovog ulja
1 limeta-sok
1 rezanj usitnjenog cesnjaka
1/2 zlicice kumina
kiselo vrhnje , salsa , ribani sir
Salata od kupusa
1/2 glavice kupusa (kineski , kelj , obicni )
1/2 vezice korijandera
1 ljubicasti luk
1 limeta-sok
2 zlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Ribu operi i dobro posusi , u zdjelicu za mijesanje uspi ulje , sok od limete , cesnjak , chili , kumin , papriku , sol i papar . Sve dobro izmijesaj . U cvrtu vrecicu stavi ribu i prelij sa pripremljenom marinadom . Dobro zatvori vrecicu i pusti neka se riba tako marinira 30 min . 

2.

U medjuvremenu ocisti i narezi avokada , pa ga pokapaj sokom od limete da ne oksidira , prebaci u zdjelicu i prekrij folijom . Kupus i luk naribaj , korijander natrgaj na listice , pa sve stavi u zdjelu za mijesanje , posoli , popapri i prelij sa uljem i sokom od limete .  Izmijesaj salatu i ostavi sa strane . Ugrij grill i premazi resetke uljem , pa peci ribu 3 min sa svake strane . Grillanu ribu natrgaj na vece komade . 

3.

Tortilje nakratko ugrij na grillu , pa ih cuvaj umotane u platneni ubrus . Na veci pladanj poslozi salatu od kupusa , avokado , ribu , kiselo vrhnje , limetu , tortilje , salsu itd . Puni tortilje sa satojcima koje volis i sve pokapaj sa malo soka od limete . 

2

Baš dobro!!!

super draga 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesni uštipci
jakica

Mesni uštipci

Palačinke s blitvom
mojcap

Palačinke s blitvom