Moj profil

Tagliatelle s piletinom i brokulom

15
Tagliatelle s piletinom i brokulom

Moj prvi recept na Coolki :)

Jako brz, jednostavan i fini ručak!

Moj prvi recept na Coolki :)

Jako brz, jednostavan i fini ručak!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žlica maslinovog ulja
1 luk, nasjeckati
1 crvena paprika, izrezati na trakice
po 1/4 čajne žličice suhog ružmarina i suhe majčine dušice
225 g zelenih tagliatella
340 g brokule, očistiti i iskidati na cvjetiće
340 g pilećih prsa, odstraniti kožicu i izrezati na trakice
4 žlice suhog bijelog vina, suhog vermuta ili vode
mljeveni crni papar
150 ml vrhnja za kuhanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U velikoj tavi zagrijte ulje te pod poklopcem pirjajte luk, crvenu papriku, ružmarin i majčinu dušicu. Povremeno promiješajte.

2.

Pojačajte vatru ispod tave, umiješajte piletinu, vino te nešto crnog papra. Krčkajte uz povremeno miješanje dok piletina ne bude gotova.

3.

Smanjite vatru, dodajte vrhnje pa kuhajte 1-2 minute dok ne zakipi. Ugasite i ostavite na toplom.

4.

U međuvremenu skuhajte tagliatelle, i prije no što su gotove, zadnjih par minuta dodajte cvjetiće brokule.

5.

Ocijedite tagliatelle i brokule, prelijte umakom od piletine i posipajte parmezanom.

Posluživanje

Ja nisam imala pri ruci paprike, pa kod mene prevladava samo zelena boja, ali je i tako bilo ukusno. I ja sam dodala češnjak jer volimo taj "šmek" u umacima. I ne volim previše ružmarina pa sam i to malo smanjila...Pa ko kak' voli....

  • Tjestenina...(1)
  • BROKULA(1)

5

Spremio sam danas, super je. Evo i slike. Istina nisam imao zelenu pastu, ali ne smeta!

hvala cure 🙂

odličan recept

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasta sa piletinom na italijanski nacin
natasinka

Pasta sa piletinom na italijanski nacin