Moj profil

TAGLIATELLE SA LOSOSEM I BROKOLIJEM

30 minuta
21
TAGLIATELLE SA LOSOSEM I BROKOLIJEM

Najpoznatija i najcenjenija riba u svijetu.Bogat je vitaminom D, bjelančevinama te omega 3 masnim kiselinama,veoma ukusn i veoma zdrav  specijalitet.Riječ je,naravno,LOSOS.

Zaliven maslinovim uljem i bijelim vinom.

Najpoznatija i najcenjenija riba u svijetu.Bogat je vitaminom D, bjelančevinama te omega 3 masnim kiselinama,veoma ukusn i veoma zdrav  specijalitet.Riječ je,naravno,LOSOS.

Zaliven maslinovim uljem i bijelim vinom.

Sastojci

za
400 GR ZAMRZNUTOG LOSOSA (1 PAKOVANJE)
300 GR TAGLIATELLA
1 KOM CRNOG LUKA
5-6 ČENOVA BIJELOG LUKA
1 STRUK PRAZILUKA
150-200 GR BROKOLIJA
1/2 LIT NEUTRALNE PAVLAKE
1 DL BIJELOG VINA
SUVI ZACINI SO,BIBER
NEKOLIKO LISTOVA SVJEZEG BOSILJKA
SVJEŽI PERŠUN

Priprema

1.

NA  MASLINOVOM ULJU,TIHOJ VATRI PROPRŽITI MANJU GLAVICU CRNOG LUKA,

2.

DODATI ZALEĐENI LOSOS ISJECKAN NA MANJE KOCKE,BIJELI LUK,PRAZILUK I BROKOLI(JA SAM IMALA SAMO ZAMRZNUTI,A NAJBOLJE AKO IMATE SVJEŽI).

3.

DODATI MALO BIJELOG VINA PA POKLOPITI PAR MINUTA.MIJEŠATI STO MANJE,DA SE LOSOS NE RASPADNE,NEGO DA OSTANU FINE KOCKICE

4.

KAD ISPARI VINO I VODA DODATI NEUTRALNU PAVLAKU I PRETHODNO SKUVANU PASTU,SUVE ZACINE(SO I BIBER),PA NASJECKATI SVJEŽEG BOSILJKA.

5.

KAD BUDE GOTOVO PREBACITI U ZDJELU ZA POSLUŽIVANJE I NASJECKATI SVJEZEG PERŠUNA I ZALITI MASLINOVIM ULJEM.

Posluživanje

UZIVATI U OVOJ RAPSODIJI UKUSA I ZALITI BIJELIM VINOM

  • Isprobati-slano(1)

2

Obavezno.

Baš fino !!! Treba probati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fettucine sa dimljenim lososom
branka-

Fettucine sa dimljenim lososom