Moj profil

Tagliatelle sa lososom

52
Tagliatelle sa lososom

Riba koju nisam posebno puno koristila prije, ali od kada ju je otkrila moja Emma , cesto je na stolu. Jedan od nacina kako ju pripremam je i ovaj. Brzo, fino, jednostavno...

Riba koju nisam posebno puno koristila prije, ali od kada ju je otkrila moja Emma , cesto je na stolu. Jedan od nacina kako ju pripremam je i ovaj. Brzo, fino, jednostavno...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 vezica Mladog luka( ili jedna glavica obicnog
Velika zlica maslaca
150ml pilece ili povrtne juhe
100-150ml Slatkog vrhnja( moze i dvije pune zlice milrama)
3velike zlice Sjeckanih zacina( persin , bosiljak, vlasac , kopar , grbica)
Sol, papar
350g-500g Tagliatelle
350-500g svjezeg lososa
ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremite umak.

Luk nasjeckati na sitno i preprziti na maslacu nekoliko minuta. Dodati sok pola limuna i pustiti da krcka 2 minute. Zatim dodati juhu ( temeljac ) i slatko vrhnje.  Posoliti, popapriti. 

Prokuhati kratko vrijeme i na kraju dodati sitno sjeckane zacine. U ovo doba godine koristim zamrznuto sjeckano zacinsko bilje. Stavite koje volite. Samo neka ga bude puno. 

Kad ste stavili zacinsko bilje, maknite posudu sa vatre. 

2.

Losos mozete sat vremena prije narezati na vece kockice i pokapati limunovim sokom. 

U tavi zagrijte pola ulja pola maslaca i zapecite kockice lososa sa svih strana. 

Nemojte ga dugo peci da ne bude suh. Vece kocke dovoljno je 2-3 minute sa svake strane. Manje kockice jos krace. 

3.

Tagliatelle skuhajte u slanoj vodi I ocijedite. 

Umak ponovno kratko prokuhajte i dodajte tjestenini, dobro prominesajte pa dodajte losos. 

Gotovo!!!

Posluživanje

Sve je gotovo za cAs. A dobijete super fini rucak. 

Losos nije obavezno rezati i marinirati prije. 

Uzivajte!

  • Riba(2)
  • Losos-u-umaku(1)
  • Svjezi-losos(1)
  • Losos-sa-zaciskim-biljem(1)
  • Taglietelle-s-lososom(1)
  • Losos-sa-tjesteninom(1)
  • Pasta-taljateli(1)
  • Losos(1)
  • Lachs(1)

28

Hvala svima jos jednom od srca!

Čestitam❤️

Čestitke !!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fettucine sa dimljenim lososom
branka-

Fettucine sa dimljenim lososom

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u carry umaku
bhrehor

Piletina u carry umaku