Moj profil

Tagliatelle u šarenilu povrća

60 minuta
2
Tagliatelle u šarenilu povrća

Tagliatelle u bijelom umaku sa povrćem...

Tagliatelle u bijelom umaku sa povrćem...

Sastojci

6 glavica crvenog luka
2 veće tikvice
500 kg bijelih šampinjona
300 g graška
Maslinovo ulje
Malo vode
250 ml vrhnja za kuhanje
Mlijeko
Vegeta
Papar
Pakiranje tagliatella

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckan luk do zlatne boje podlijevajući vodom da ne zagori. Dok je tekućina isparila, dodajte tanko narezane šampinjone te ih dinstajte dok ne omekšaju. 

2.

Za to vrijeme staviti kuhati tjesteninu, oguliti tikvice i naribati ih. Kad su šampinjoni omekšali, dodajte im grašak i naribane tikvice te i dalje dinstajte. 

3.

Dinstanom povrću dodajte vrhnje za kuhanje i malo mlijeka te pustiti da prokuha.

4.

Poslužiti kao umak / preljev tjestenini.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)