Moj profil

Tahini

33
Tahini

Tahini je poznata pasta od sazama od koje se radi umak. Evo kako

Tahini je poznata pasta od sazama od koje se radi umak. Evo kako

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr tahini paste
1/2 limuna, iscijediti
2 cesnja cesnjaka, izgnjeciti
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti tahini pastu u posudu i dodati joj sve zacine.

2.

Polako doljevati vodu uz mijesanje. Gustoca finalne smjese moze i smije varirati, dok je optimalna gustoca od prilike kao smjesa za palacinke.

3.

Takoder mozete dodati i zacine/sastojke koje zelite, kada imam vremena (ili volje) znam staviti i mladi luk sjeckan na kolutice (ako nemam mladi luk onda vlasac), sjeckanu suhu rajcicu, zlicu jogurta, sjemenke bundeve, lana... uglavnom, "suhe" sastojke.

Posluživanje

Tahini prije posluzivanja drzati barem pola sata u hladnjaku, a takoder ju i drzati u hladnjaku. A posluzivati ju mozete sa svim "suhim" jelima, omletom, pljeskavicama (mesnim i vegetarijanskim), super se slaze i sa kombinacijom kecapa i majoneze pa ovaj umak moze naci svoje mjesto i u hamburgeru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.