Moj profil

Tajlandski ražnjići

30 minuta
11
Tajlandski ražnjići

Pileći ražnjići s tajlandskim štihom, puno kikirikija i soja sosa :)

Uz to, nezaobilazna riža!

Pileći ražnjići s tajlandskim štihom, puno kikirikija i soja sosa :)

Uz to, nezaobilazna riža!

Sastojci

za
400 g pileći file
1 žlica Vegeta
100 ml soja sos
po želji limun (sok)
po želji ulje od kikirikija
malo kokosovog ulja

Priprema

1.

Pileća prsa očistiti i narezati na kockice te ih poslagati na štapiće za ražnjiće. Začiniti meso po želji te ga ostaviti na kratko mariniranog u soja sosu.

2.

Rižu staviti kuhati u vodu, treba ostati al dente. Mrkvu narezati na trakice. 

3.

Pomiješati zajedno maslac od kikirikija, soja sos, sol, papar, đumbir, tahini pastu (ili mljeveni sezam). Dodati malo ulja od kikirikija te malo limuna.

4.

Meso peći na naglo na malo kokosovog ulja na zagrijanoj tavici. Nakon što se sve ispeklo, izvaditi meso i staviti na istu tavu mrkvu, prodinstati 2 minute. Mrkva treba ostati hrskava. 

Posluživanje

Na tanjur oblikovati rižu uz pomoć kalupa, na nju staviti trakice mrkve. Uz to poslužiti ražnjiće te umak sa strane kako bi si svatko mogao dozirati koliko želi.

Dobar tek! :)

13

Cestitam

Cestitam!

Cestitke za RD!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ražnjići Twist
coolinarika

Ražnjići Twist