Moj profil

Talijanski gulaš

80 minuta
13
Talijanski gulaš

Ovaj gulaš ima sve;meso,povrće,vino...na žlicu je,lijepo izgleda....a drugčiji od onih klasičnih gulaša...Recept je sa stranice"Essen&trinken"...

Ovaj gulaš ima sve;meso,povrće,vino...na žlicu je,lijepo izgleda....a drugčiji od onih klasičnih gulaša...Recept je sa stranice"Essen&trinken"...

Sastojci

za
3 velike žlice ulja
50 dag mesa
1 velika žlica Vegete
1,5 dcl crvenoga vina

Priprema

1.

Nasjeckati luk pa ga popržiti sa svih strana,zatim dodati meso izrezano na kocke.Kad se dobro poprži dodati mljevenu crvenu papriku i koncentrat rajčice.Promiješati,dodati mrkvu izrezanu na kolutiće.Posipati vegetom i žlicom brašna.

2.

Zaliti sa crvenim vinom i promiješati.Kuhati na laganoj vatri.Kad vino malo ispari zalijte sa temeljcem ,ili dodajte vodu i kocku za juhu.Kuhajte oko sat,sat i pol ovisi dali koristite svinjsko meso ili goveđe.

3.

Zadnjih 10 minuta dodati mini rajčice i na samom kraju bijeli grah.Začiniti još po potrebi sa soli i malo ružmarina.

4.

Možete ga poslužiti kao samostalno jelo ili uz neki prilog,tjesteninu ili slično.

Posluživanje

Dodajem i link do stranice sa kojeg sam skinula recept-https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/62611-rzpt-italienisches-gulasch

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Gotveni-jadenja-gulas(1)

4

nik73 ja sam samo prevela s njemačkog na hrvatski...lp

Nemojte se ljutiti... vjerujem da je vrlo ukusno...ali .... ne znam zasto se zove talijanski gulas,.... 20 godina u Italiji...i nisam nikad niti vidjela niti cula za tako nesto.... a prosla sam cijelu Italiju. Nema veze sa talijanskom kuhinjom. Nemojte bas sve vjerovati njemackim casopisima 😁 daleko su godinama svjetlosti sto se kuhinje tice.

Ugodan dan 

Volimo gulaše još samo noklice unutra i super ručak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom