Moj profil

Talijanski kolac

30 minuta
58
Talijanski kolac

Lagan za napraviti, kombinacija slatkog i kiselkastog :)

Lagan za napraviti, kombinacija slatkog i kiselkastog :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvit
200 g secera
90 g brasna
pola pec.praska
Fil
100 g secera
75 g brasna
200 g marmelade od sljiva (Podravka)
ruma po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti zumanjke sa secerom, dodati brasno s praskom za pecivo
te ulupati bjelanjak i dodati lagano mijesajuci u smjesu.
Pecite u tepsiji od pecnice i gotovi biskvit prepolovite na dva
dijela.

2.

Umutite zumanjke sa secerom, dodajte brasno, sipajte mlijeko
neprestano mijesajuci i kuhajte na pari ili laganoj vatri.

3.

Mjesajte dok se masa ne pocne zgusnjavati. Podijelite fil na dva
dijela u jedan dodajte cokoladu. Vratite na paru i mijesajte dok
se cokolada ne istopi.

4.

Polozite jednu koru na dno i poskropite je rumom, te premazite
marmeladom od sljiva, na to premazite zuti fil, pa preko zutog
cokoladni fil.

5.

Prekrijte drugom korom koju isto poskropite s rumom.

6.

Ukrasite po zelji. Mozete gornju koru isto premazati s
marmeladom i preliti glazurom.

7.

Kolac preuzet iz knjizice “Kolaci” s mojim preinakama :)

  • Kolači(5)
  • Kolac-talijanski(1)

16

ma sta deluje, zraci :)

deluje super :)

volim sve neobicne kombinacije ;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah