Moj profil

Talijanski kruh by mia mamma

137
Talijanski kruh by mia mamma

Ovo je po receptu moje mame, koja obozava da stavlja spanac u sve sto se moze…inace ovaj hleb me je odusevio

Ovo je po receptu moje mame, koja obozava da stavlja spanac u sve sto se moze…inace ovaj hleb me je odusevio

Sastojci

150 gr spanaca
450 gr brasna
20 gr kvasca
300 ml mlake vode
50 gr zelenih maslina bez kostica (mogu se pomesati s crnim)

Priprema

1.

Kvasac i secer ostaviti u mlaku vodu 15 minuta.Zatim ga umesati u brasno, dodati so i vodu i mesiti testo 5 minuta

2.

Ostaviti da naraste pola sata, pa onda premesiti i opet ostaviti

3.

Spanac ocistiti i iseckati , kao i masline pa ih pomesati u vidu nadeva

4.

Razviti testo oklagijom, staviti pola nadeva na testo, pa opet premesiti i razviti

5.

Zatim preostali deo nadeva redjati na testo i uviti u rolat

6.

Staviti u pleh i ostaviti 30 min da stoji

7.

Premazati ga umucenim belancem i posipati susamom, peci na 180ºC , 30-40 minuta

Posluživanje

Ako koristite zamrznuti spanac (kao ja), upotrebite celu kesu (700gr) jer se dosta skupi kad se otopi

  • Kruh(11)
  • Hleb(6)
  • Špinat(5)
  • Spanac(3)
  • Kruh-spinat(2)
  • Pecivo-san(1)
  • Kruh-n(1)
  • Tjesto(1)
  • Hleb i peciva(1)

47

ovo zaista super, kako dolazi zima.. ja razgledavam razne krhove, a ovaj nekako propustila,

kakva je ovo divotica draga lana:))!!!

divan hleb!! umesto zelenih stavila sam crne masline :) hvala na super receptu!! http://www.coolinarika.com/slika/232335

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Italijanski kruh sa parmezanom
Pavloska

Italijanski kruh sa parmezanom