Moj profil

Talijanski kruh sa maslinama

60 minuta
122
Talijanski kruh sa maslinama

Talijanski " Kruh za uzivanje " napravljen sa sjeckanim maslinama, sa malo svjezeg luka i crvene paprike. Serviran sa maslacem, senfom, kuhanom sunkom ili prsutom moze nositi ime " Svecani kruh ". Prava je ugoda za nepce i bez svih ovih prijedloga kao dodatak. Uzivajte u slasnim zalogajima ovog prelijepog kruha.

Talijanski " Kruh za uzivanje " napravljen sa sjeckanim maslinama, sa malo svjezeg luka i crvene paprike. Serviran sa maslacem, senfom, kuhanom sunkom ili prsutom moze nositi ime " Svecani kruh ". Prava je ugoda za nepce i bez svih ovih prijedloga kao dodatak. Uzivajte u slasnim zalogajima ovog prelijepog kruha.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

35 g svjezeg kvasca ili 12 g suhog kvasca
4 zlicice maslinovog ulja
1-2 zlice svjezeg luka ( sitno sjeckanog )
12 kom. maslina ( sjeckanih )
1 crvena ili zelena paprika ( bez sjemenki, isjeckana na kockice )
2 zlicice soli
ca.175 g razenog brasna
Za premazivanje
1 cijelo jaje ili mlijeko
sjemenke suncokreta i sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlakoj vodi otopiti kvasac ( ako koristite suhi, umjesati ga u brasno sa ostalim sastojcima ) U brasno dodati ulje,luk ( ako ne volite, izostavite ga ),masline, papriku i sol.. Sve lagano umijesite dok se svi sastojci ne povezu. Zatim tijesto nastavite mjesiti na radnom  stolu uz evt. dodatak  brasna, mjesite dok ne postane elasticno  i ne ljepljivo. Treba da je malo tvrdje ( ne pretvrdo, da se ne spljosti kad bude uzrastalo i tako dobijete tanak kruh ).

2.

Kad ste zavrsili sa mjesenjem, odmah formirajte tijesto u jedan duguljasti oblik ( kao debela kobasica ). Na tepsiju stavite papir za pecenje, polozite kruh na njega, premazete sa razmucenim jajetom ili mlijekom, pospete sa sjemenkama. Pokrijte i ostavite  na toplom mjestu 1/2 sata da nadolazi ( uzrasta ).

3.

Peci na 200* na najdonjem nivou rerne oko 30 min. Ohladiti na resetki iz rerne.

  • Kruh(4)
  • Hleb(3)
  • Masline(2)
  • Italija-hleb(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Kruh-luk-rajcica-iii(1)
  • Testo-hleb-masline(1)
  • Pecivo(1)

17

Drago mi je da se i vama svidio, slijedeci put cu i ja staviti crne masline. Hvala za slike koje si ubacila u galeriju. 😁

Kruh je stvarno super, ja sam stavila crne masline jer drugih nisam imala.....i luk u kruhu.....super.....ne moram ništa uz njega jesti...sam mi je jakoooo fin! 😁

Imaš recept za kruh 😨🤬

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Focaccia s feta sirom i maslinama
ivannna

Focaccia s feta sirom i maslinama

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom
dperman

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom