Pošto jako volim raditi s mljevenim mesom,posebno faširance-odlučila sam isprobati ovaj recept iz jednog starog austrijskog časopisa...Moj 150 recept samo za vas....
Pošto jako volim raditi s mljevenim mesom,posebno faširance-odlučila sam isprobati ovaj recept iz jednog starog austrijskog časopisa...Moj 150 recept samo za vas....
Sastojci
Priprema
Žemlje narezati,preliti mlijekom.Kad se namoče,rukama ih stisnuti da iscuri višak tekućine.Luk,češnjak i chili papričicu očistiti i jako sitno nasjeckati.Parmezan naribati ili upotrijebiti kupljeni već ribani.
Sve pomiješati s mljevenim mesom,jajima,senfom i krušnim mrvicama.Sve dobro začiniti.Oblikovati faširance i ispeći ih na vrućem ulju s obje strane po par minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.Izvaditi na toplo i poslužiti po želji.
Dobro zamjesiti da se svi sastojci povežu.
Vlažnim rukama oblikovati faširance i ispeći ih na vrućem ulju.Ili kao ja;staviti na pek papir,malo premazati s uljem i peći dok ne poprime lijepu boju,tijekom pečenja ih okrenuti.
Poslužiti s krumpirom pečenim,pireom ,rižom ili po želji.
Kako je tebi ispao recept?
1