Još jedna varijacija na temu slatkih uštipaka,za ljubitelje ovakve vrste poslastice pravi užitak!
Još jedna varijacija na temu slatkih uštipaka,za ljubitelje ovakve vrste poslastice pravi užitak!
Sastojci
Priprema
Grožđice natopiti u mlakoj vodi najmanje 1/2 h da odstoje.Pristaviti mlijeko i vodu sa malo soli i margarinom, kada prokuha umiješati brašno i kuhačom miješati dok se ne odvoji od stijenki.Maknuti sa štednjaka tijesto, dobro ga ohladiti, mikserom dobro izraditi tijesto postupno dodavajući jedno po jedno jaje, ribane korice agruma, ocijeđene grožđice, rum i vanili šećer.Na dobro zagrijano ulje malom kašičicom vaditi hrpice tijesta, uz često okretanje peći ih oko 10min.vatra nesmije biti prejaka.Kada postanu lijepe zlatno smeđkaste boje vaditi na upijač papir da se dobro ocijede.Prohlađene obilno posipati šećerom u prahu.
11