Moj profil

Talijanski uštipci

22
Talijanski uštipci

Još jedna varijacija na temu slatkih uštipaka,za ljubitelje ovakve vrste poslastice pravi užitak!

Još jedna varijacija na temu slatkih uštipaka,za ljubitelje ovakve vrste poslastice pravi užitak!

Sastojci

Tijesto
1 dec mlijeka
1 dec vode
120 g brašna
3 kom jaja
malo soli
1 vanil.šećer
pola kašičice ruma
malo ribane korice naranče i limuna
ulje za prženje
šećer u prahu za posipavanje

Priprema

1.

Grožđice natopiti u mlakoj vodi najmanje 1/2 h da odstoje.Pristaviti mlijeko i vodu sa malo soli i margarinom, kada prokuha umiješati brašno i kuhačom miješati dok se ne odvoji od stijenki.Maknuti sa štednjaka tijesto, dobro ga ohladiti, mikserom dobro izraditi tijesto postupno dodavajući jedno po jedno jaje, ribane korice agruma, ocijeđene grožđice, rum i vanili šećer.Na dobro zagrijano ulje malom kašičicom vaditi hrpice tijesta, uz često okretanje peći ih oko 10min.vatra nesmije biti prejaka.Kada postanu lijepe zlatno smeđkaste boje vaditi na upijač papir da se dobro ocijede.Prohlađene obilno posipati šećerom u prahu.

  • Ustipci(3)

11

Bravo za tebe pčelice!

pozdrav mojoj vrijednoj susjedi. Imam super ideju ti ih praviš kad se meni ne da i zoveš me na kavu .Važi ! Kak sam ja pametna…

Hvala na komentarima, nestali su za tren!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčki uštipci sa tikvicama (Kolokithokeftedes)
FloraDanica

Grčki uštipci sa tikvicama (Kolokithokeftedes)