Moj profil

TALJATELE SA DIMLJENIM LOSOSOM

25 minuta
34
TALJATELE SA DIMLJENIM LOSOSOM

Danas smo prvi put probali dimljenog lososa, i to u kombinaciji o kojoj mi je moja drugarica Jelena pričala već nekoliko puta... 

Ne treba ni da pričam da je ukus božanstven...

Danas smo prvi put probali dimljenog lososa, i to u kombinaciji o kojoj mi je moja drugarica Jelena pričala već nekoliko puta... 

Ne treba ni da pričam da je ukus božanstven...

Sastojci

za
2 kašike maslinovog ulja
2 čena belog luka
2 kašike kapara
3-4 dl neutralne pavlake (za kuvanje)
400-500 gr taljatela

Priprema

1.

Ovaj brzinski ručak na stolu će biti za manje od pola sata, ali, sve treba pripremiti na tanjiriće, i da bude blizu šporeta.

Prvo, staviti vodu sa malo soli na šporet, da provri, i skuvati testeninu na uobičajen način.Ja sam ovaj put imala domaće (naravno, mamine) taljatele koje su jako brzo skuvane.

2.

U drugoj šerpi, na malo ulja propržiti dva čena belog luka, presečenog na pola, i čim bude pržen, odstraniti ga, on je tu samo zbog arome. Na ulje staviti isečen losos i kapare, i propržiti ih bukvalno dvadesetak sekundi. Dodati pavlaku, so i biber, i pustiti da proključa. Gotovo!

3.

Taljatele preliti sosom, pa preko svake porcije narendati malo limunove korice. Servirati sa nekom finom svežom salatom...

I, to je to... Prijatno! 

  • Testenina(3)
  • Dimljeni-losos(2)
  • Taljatele(1)
  • Rucak-testenina(1)
  • Brza-pasta(1)
  • Ruucak(1)

43

Zna dete šta valja... 👍

Imam jos pola dimljenog lososa u skrinji. Morati cu ga i ovako probati. 🙂  Iako ga moja Emma poklopa dimljenog lososa samo tako, bez icega🙂

Hahahaha, ma, znam ja šta je standard, problem je što je moja porodica nestandardna... vole dooooobro da jedu... 😀🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi pašta fažol
coolinarika

Brzi pašta fažol