Recept je iz majskog broja časopisa Sale&Pepe. Ja sam samo testeninu promenila, pošto su mi ostale samo špagete, a vama ću ovde napisati pravu verziju… Inače, vrrrrlo fino!
Recept je iz majskog broja časopisa Sale&Pepe. Ja sam samo testeninu promenila, pošto su mi ostale samo špagete, a vama ću ovde napisati pravu verziju… Inače, vrrrrlo fino!
Sastojci
Priprema
Tikvice isecite na tanke kolutove (ne treba ih ljuštiti). Beli luk iseckajte sa pola količine bosiljka i pola rendane kore limuna. Izrendajte permezan, ali ostavite i koji listić za ukrašavanje.
Zagrejte 4 kašike ulja u dubljem tiganju, dodajte seckane aromatične sastojke i tikvice, posolite, pobiberite i pržite na jakoj vatri 5-10 MINUTA.
Za to vreme skuvajte testeninu. Kad su tikvice gotove, dodajte skuvanu testeninu, sok od pola limuna, rendani permezan i sve dobro promešajte. Ostavitre još malo na vatri.
Rasporedite pastu na 4 tanjira i ukrasite listićima permezana i bosiljka.
Prijatno!
10