Moj profil

Tantalizing truffles

24
Tantalizing truffles

Odlican je, to je sve sto mogu reci…

Odlican je, to je sve sto mogu reci…

Sastojci

za oko 30 kuglica
200 gr gorke cokolade
1/2 cup 35% tecni cream
1/4 cup liker od narandze
za dekorisanje
kokos krupno mljeveni, pistaci i kakao

Priprema

1.

Izlomljenu cokoladu otopite na pari (u posudu stavite vodu da kuha a preko nje drugu sa cokoladom). Uz stalno mijesanje, vodite racuna da masa ne prokljuca!

2.

Dodajte cream i liker i sjedinite masu mijesajuci. Sklonite posudu s pare. Prije ostavljanja u frizider, ostavite zdjelu na par minuta da rashladi. U frizideru treba da odstoji jedan sat.

3.

Kasikom vadite masu, oblikujte u lopticu i uvaljajte u pistace, kokos i kakao. Istopite malo tamne cokolade i dekorisite kuglice uvaljane u kakao.

  • Sitni kolači(3)
  • Girls night out(1)
  • Bombs(1)
  • Kuglice(1)
  • Bombice(1)
  • Truffles-pomorandza(1)
  • Sve-5(1)
  • Bas-kao-mignonne(1)
  • Deserti(1)

18

Ne sumnjam u okus, no opet moram komentirati da je to još jedna tvoja umjetnička fotografija….sve dobri motivi za platno, boje, twist i kist….....baš me to sada podsjetilo na onu staru pjesmu…......

Volim recepte od Ine Garten. Odlicni su ti:)

Kuglice su fantasticne, posebno mi se svidjaju one sa kakaom…za umetnicki dojam 10+!:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)