Moj profil

Taralli

34
Taralli


Taralli potjecu sa juga Italije . Rade se u obliku  prstena . Svaka zona ima svoj recept .  Mogu im se dodati po ukusu papar ,ljuta mljevena paprika , badem , komorac .....


Taralli potjecu sa juga Italije . Rade se u obliku  prstena . Svaka zona ima svoj recept .  Mogu im se dodati po ukusu papar ,ljuta mljevena paprika , badem , komorac .....

Sastojci

za tijesto
500 gr brasna
1 i pol zlicice soli
ostalo
1 zlicica ljute mljevene paprike

Priprema

1.

Stavite vino malo na vatru dok ne postane mlako . Dodajte mu kvasac i dobro promijesajte .
Od svih sastojaka zamijesite tijesto . Cvrstoca mora biti kao da je za kruh .

2.

Stavite tijesto u lonac , zarezite nozem , poklopite i ostavite da raste oko sat i pol vremena .

3.

Kad je tijesto naraslo dodajte mu zlicicu ljute mljevene paprike i jos dvije zlice ulja i sve  dobro zamijesite .

4.

Napravite taralle i pustite da tako rastu jos  20 minuta  .

5.

.....

6.

Pecite na 160° oko 45 min . Moraju ostati svjetli  .

Cuvajte ih u zatvorenoj kutiji .

  • Grickalice(1)
  • Taralli(1)
  • Posno(1)
  • Gricki(1)

4

ako ih drzis dobro zatvorene na suhom mjestu i vise od mjesec dana ...ali neboj se jedan slijedi drugoga 😁

Hocu svakako...bas sam te i to htjela pitati,kako dugo mogu stajati?🙂

drago mi je 🙂 ako volis napravi jednostavno je a mogu dugo i da stoje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gulaš od pečurki sa domaćim farfallelama
maslinka

Gulaš od pečurki sa domaćim farfallelama

Risotto piccante alla Mantovana
sandrine

Risotto piccante alla Mantovana