Moj profil
gordanadanilov
6.4.2016.

"Tart"

50 minuta
19

Veliki debeli omlet, sa omiljenim povrćem i suvim delicijama, ispečen u rerni.

Veliki debeli omlet, sa omiljenim povrćem i suvim delicijama, ispečen u rerni.

gordanadanilov
6.4.2016.

Sastojci

za
150 g domaćih suvih kobasica, isečenih na kolutove
150 g suve slanine, isečene na sitnije režnjeve
1 glavica sitno isečenog luka
1-2 pečene crvene paprike
3 veća lista kelja, isečenog na rezance
3 šake spanaća, krupnije isečenog
1/3 veze sremuša, krupnije isečenog
1 goveđa kocka
8-9 jaja
2/3 šolje mleka
morska so
sveže mleveni crni biber
150 g rendanog žutog sira po izboru

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180

Na velikom tiganju, bez masnoće, ispržiti kolutove kobasice i režnjeve slanine, sa obe strane i odložiti ih na papirni ubrus.

2.

Tiganj obrisati, zagrejati maslinovo ulje i pržiti luk da postane staklast, dodati papriku, nakon par minuta kelj, promešati, zatim spanać i sremuš, usitnjenu goveđu kocku, sveže mleveni crni biber, i kada povrće svene skloniti sa vatre.

3.

Umutiti jaja sa mlekom, posoliti i pobiberiti, pa im dodati sadržaj iz tiganja.

Narendati sir i promešati.

4.

Kalup obložiti papirom za pečenje pa rasporediti slaninu i kobasicu preko kojih pažljivo izliti masu sa jajima.

5.

Peći oko 30 minuta u zagrejanoj rerni, da lepo porumeni. 

Posluživanje

Servirati sa paradajzom, mladim lukom i belim sirom po izboru.

  • Tart-slani(1)
  • Low-carb(1)
  • Tart(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.