Moj profil

Tart Čokoladni *Cvjetni Pozdrav*

48
Tart Čokoladni *Cvjetni Pozdrav*

Čokoladna pita za cvjetni pozdrav, kolač, tart...bitna je čokolada ;) 

Čokoladna pita za cvjetni pozdrav, kolač, tart...bitna je čokolada ;) 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g brasno
100 g maslo
sol, zlica hladne vode(po potrebi),kora limuna
Krema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac brzo izradite s brasnom i malo soli. Dodajte secer. Ubacite jaje i limunovu koricu te umijesite glatko tijesto. Optimalno treba žlicica vode (meni ovaj put nije trebalo). Ne dodavajte brasno! Stavite tijesto u hladnjak oko dva sata- najbolje je napraviti dan ranije.

2.

Upalite pecnicu na 170°C. Razvaljajte tijesto izmedu 2 lista prijanjajuce folije. Kalup oblozite papirom i tijesto stavite u kalup (moj je  24 cm promjer). Podignite tijesto do visine stranica.

3.

Izbockajte ga vilicom i opteretite socivom. To radimo da se tijesto dok se pece ne bi diglo. Pecite desetak minuta dok lagano pozuti. Izvadite tijesto- ostavite upaljenu pecnicu! 

4.

Mlijeko, vrhnje i maslo kuhajte mijesajuci. Kad se maslac otopio i mlijeko uzavrilo izgasite i prelijte po cokoladi mijesajuci. Kad se smjesa izjednacila dodajte jaja i lagano ih umijesajte. 

5.

Prelijte po pecenom tijestu i vratite u pecnicu. Pecite jos do 15 minuta. Izgasite i ostavite kolac u otvorenoj pecici dok se  ohladi. Na kolacu ne bi smjelo biti baloncica- dakle vidite li baloncic-definitivno je gotov.

Kolac dobro ohladite. Posluzite uz tuceno vrhnje, sumsko voce...

*Tijesto bude savrseno, a meni je ovaj put skliznuo pa mi je popucao.

6.

Uzivajte :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.