Moj profil

Tart od brokolija i karfiola

45 minuta
113
Tart od brokolija i karfiola

Odlično kao toplo predjelo uz salatu ili sir.

Odlično kao toplo predjelo uz salatu ili sir.

Sastojci

za
za podlogu
350 g mlevenog mešanog mesa
1 crni luk, sitno seckan
po malo vegete, peršuna, soli i bibera
oko 100 g prezli (odnosno po potrebi)
za fil
po 1/2 glavice brokolija i karfiola
malo soli
oko 200 ml mleka

Priprema

1.

Očistiti i pripremiti povrće. Brokoli i karfiol staviti da se kuva zajedno, a krompir skuvati zasebno. Brokoli i karfiol ne kuvati dugo, samo dok ne omekša. Krompir skuvati kao za pire.

2.

Izmesiti meso sa začinima, seckanim slaninom i jajima. Dodati onoliko prezli koliko je dovoljno da dobijete masu nalik testu.

3.

Od kuvanog krompira napraviti pire. Dodati toliko maslaca i mleka da dobije kremastu smesu.

4.

Test od mesa staviti u vatrostalnu posudu koju ste prethodno dobro podmazali i polusli prezlama.

5.

Povrće procediti, po potrebi naseckati i poređati preko mesa ali ne do kraja ivice posude, ostavljati oko 2cm, razmak.

6.

Pire staviti u špric vrećicu i našpricati venac u praznom prostoru između ivice posude i povrća.

7.

Izmešati jaja, mleko i parmezan. Time naliti povrće. Staviti da se peče na 200*C, oko 25 minuta.

8.

Gotov tart preliti otopljenim maslacem, seći na parčiće i služiti kao toplo predjelo uz salatu i posuti ribanim kačkavaljem.

  • Povrće -(3)
  • Slana torta(2)
  • Tart(2)
  • Meso(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Brocoli(1)
  • Predjelo(1)
  • Jela sa mljevenim mesom(1)
  • Sto danas kuhati(1)

11

e i uspjela sam uslikat komad-pa kad razvijem film!!!!!!

broccoli-sve kužim, da znaš da je ovo s patliđanom tako fino da mi je palo na pamet napraviti štrucu s jajima unutra po takvom receptu! e i inače volim parmezan, probala sam dio posuti po već pečenom pa mi je bolje bilo bez- možda ipak sam ja meso “obradila” pa je imalo svoju jačinu!!! sve u svemu jaaaaaaakooooooo fino! ;))

Wau, prvo gledam, ah neko povrće, ali kad sam pročitala sastojke – mljac, a fino a lijepo. Svaka čast!!!5+++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita