Ovo je omiljena poslastica mojih najmilijih. Često je pravim, upravo na njihov zahtev. Pravi se veoma jednostavno i brzo. Nadam se da ćete uzivati...
Ovo je omiljena poslastica mojih najmilijih. Često je pravim, upravo na njihov zahtev. Pravi se veoma jednostavno i brzo. Nadam se da ćete uzivati...
Sastojci
Priprema
Pravljenje testa:
Izmešati puter, šećer i so, a onda u dobijenu smesu umesiti brašno i žumanca.
Dodati hladno mleko, oblikovati testo u kuglu i ostaviti u frižideru oko 1h.
Testo razviti na debljinu oko 5mm i staviti u pleh za tart (okrugla tepsija prečnika oko 30cm) i izbockati testo viljuškom.
Peći 15-tak minuta na 180stepeni.
Ostaviti da se ohladi.
Pravljenje fila:
Umutiti slatku pavlaku.
Izgnječiti kesten pire i pomešati sa vanilin šećerom, rumom (može i neki drugi liker npr. baileys) i aromom vanile.
Spojiti umućenu slatku pavlaku sa smesom od kesten pirea.
Glazura:
Otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom.
U hladno biskvitno testo staviti ohladjen fil i preliti sa ohladjenom glazurom.
Ostaviti u frižideru bar 1h do služenja.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2