Moj profil

Tart od ribizle

615
Tart od ribizle

Sale&Pepe, Jun 2009

Sale&Pepe, Jun 2009

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Korica
250 g brašna
60 g kakaoa
150 g putera
Žele od ribizle
400 g ribizli
100 g šećera
2 kesice želatina u prahu (20 g)
Čokoladni topping
Ukras
100 g ribizli (sa peteljkama)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umesite prhko testo od svih sastojaka za koricu. Uvijte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko pola sata.

2.

Želatin posuti preko par kašika ledene vode da nabubri. Sameljite ribizle sa šećerom u blenderu i stavite da na srednjoj vatri provri. Prohladiti, pa procediti (zbog sitnih koštica). Zagdejati ponovo pa u toj smesi rastopiti želatin.

3.

Razvuci testo tanko pa njime obložiti kalup za tart prečnika 20 cm. Prekriti papirom za pečenje, sipati šaku dve pasulja, pa peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 20 minuta. Izvaditi iz rerne, skloniti pasulj i papir, pa vratiti da s e dopeče još 5 minuta. Ostatak testa zamrznuti za neki drugi put.

4.

Sipati prohlađeni žele u koricu.

5.

Na pari istopiti čokoladu i slatku pavlaku, pa kada se i to prohladi, preliti preko želea.

6.

Ukrasiti ribizlama i ostaviti da odstoji par sati u frižideru pre služenja ali najbolje preko noći jer će se lakše seći.

Posluživanje

U originalu, recept je sa želeom od jagoda. Pretpostavljam da onda ne bi bilo ostataka korice, jer je dosta mase meni otpalo na sitne koštice.

  • Tart(17)
  • Ribizli(10)
  • Ribizle(8)
  • Kolači(8)
  • Čokolada(7)
  • Ribiz(4)
  • Maline(3)
  • Ribizl(3)
  • Voće(3)

61

Isprobala i odlican je...toplo preporucujem.

Super recept!

Savrseeen tart...posto nisam imala dovoljno ribizli,punjenje je sa malinama,al pravim reprizu i u punjenje stavljam ribizle

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa ribizlama
papaya

Kolac sa ribizlama