Moj profil

Tart od spinata i vise vrsta sira

22
Tart od spinata i vise vrsta sira

Tart nisam probala, prijteljica ga je napravila i poslala mi fotografije ali cim sam ga ugledala recept sam morala podjeliti s vama, a kad procitate sastojke pozeljet cete ga odmah ispeci. 

Tart nisam probala, prijteljica ga je napravila i poslala mi fotografije ali cim sam ga ugledala recept sam morala podjeliti s vama, a kad procitate sastojke pozeljet cete ga odmah ispeci. 

Sastojci

tijesto
prhko tijesto po zelji (Antonela je kombinirala vise vrsta tamnog brasna, maslac i prasak za pecivo, koristila je kalup za tart velicine 26 cm)
bijeli nadjev
1 izrendana tikvica, posoljena
20 g grana padano sira
30 g starije ribane goude (ako ne mozete pronaci stariju goudu, mozete staviti cheddar)
70 g camemberta
50 g ribanog ementalera
150 g krem sira
suseni vlasac
malo ljute paprike
svjeze mljeveni papar
zeleni nadjev
250 g smrznutog spinata
4 reznja cesnjaka
malo gorgonzole
svjeze mljeveni papar

Priprema

1.

Pecnicu cemo zagrijati na 200 stupnjeva.

2.

Od brasna, maslaca i praska za pecivo umjesit cemo prhko tijesto. Tijesto cemo razvaljati i stavit cemo ga u kalup za tart, peci cemo ga desetak minuta. Kako se tijesto prilikom pecenja ne bi dizalo na njega cemo staviti suseni grah, slanutak ili nesto slicno, dovoljno je da prekrije tijesto.

3.

Za bijeli nadjev prvo cemo umutiti jaja, dodat cemo sireve, izrendanu posoljenu tikvicu i zacine.

4.

Na tijesto koje se peklo desetak minuta stavit cemo bijeli nadjev, vratit cemo ga u pecnicu na dodatnih 10 minuta.

5.

Za zeleni nadjev na maslinovom ulju cemo preprziti sitno sjeckani cesnjak, dodat cemo mu odmrznuti spinat, malo gorgonzole i zacinit cemo ga solju i paprom.

6.

Tart s bijelim nadjevom cemo izvaditi nakon 10 minuta iz pecinice te cemo na bijeli nadjev staviti zeleni, sve cemo vratiti u pecnicu na jos 5 do 10 minuta.

  • Tart-slani(2)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Krem-sir(1)
  • Tart(1)
  • Tart-sir(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Ementaler(1)
  • Grana-padano(1)
  • Ručak(1)

1

Ovo mi baš dobro izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom