Cherry rajčice, masline, mozzarella... čarobni mirisi i okusi mediterana, zarobljeni u ovom neodoljivom tartu.
Ovo je definitivno moj ljetni hit!
Cherry rajčice, masline, mozzarella... čarobni mirisi i okusi mediterana, zarobljeni u ovom neodoljivom tartu.
Ovo je definitivno moj ljetni hit!
Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol i hladan maslac narezan na listiće.
Vršcima prstiju razmrvite maslac u brašnu, dodajte vodu i zamijesite tijesto.
Tijesto oblikujte u kuglu i ostavite u hladnjaku oko 45 minuta.
Tijesto razvaljajte i prebacite u kalup (Ø 26) i rasporedite po dnu i stranicama kalupa.
Površinu nabodite vilicom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190 °C oko 15 minuta.
Jaja i kiselo vrhnje umutite pjenjačom, dodajte narezani bosiljak i Vegetu bilje Mediterana mix.
Masline odkoštite pa prepolovite (ili narežite), rajčice prepolovite, a mozzarellu narežite na ploške.
Na polupečeno tijesto rasporedite masline, rajčice i mozzarellu.
Sve prelijte smjesom jaja i vratite u pećnicu i pecite još 30–35 minuta.
Poslužite toplo ili hladno.
Po želji možete nadjenuti narezanim pršutom ili šunkom.
Ne zaboravite muziku, ovo je moj cool ljetni odabir :))
Ako ste u stisci s vremenom, umjesto prhkog tijesta možete koristiti lisnato.
Možete koristiti i druge vrste rajčice ukoliko nemate cherry, samo onda svaku rajčicu narežite na fetice.
Ovaj tart je odličan i sa sušenim rajčicama.
89