Moj profil

Tart sa Brie sirom i smokvama

40 minuta
25
Tart sa Brie sirom i smokvama

Jednostavni tart od lisnatog tjesta , brie sira , smokava i karameliziranog luka , te sve prozeto finom aromom majcine dusice . Jako ukusno i lijepo predjelo .

Jednostavni tart od lisnatog tjesta , brie sira , smokava i karameliziranog luka , te sve prozeto finom aromom majcine dusice . Jako ukusno i lijepo predjelo .

Sastojci

za
250 g Lisnatog tijesta Podravka
150 g brie sira
2 strucka svijeze majcine dusice

Priprema

1.

Najprije na tavi preprzi pancetu narezanu na manje komadice do zlatnozute boje . Gotovu pancetu prebaci na tanjur i sacuvaj do upotrebe . Na istoj masnoci od przenja pancete dinstaj luk narezan na reznjeve . Sve polako dinstaj na laganoj vatri dok se luk ne karamelizira i ne postane zlatnosmedje boje , posoli i popapri i ostavi sa strane do upotrebe .

2.

Lisnato tijesto razvuci da bude vece od kalupa za tart . Dobro utisni tijesto u rubove i stranice kalipa . Nabockaj ga vilicom da se ne napuhuje tokom pecenja . Prekrij tijesto papirom za pecenje i uspi grah ili lecu  ,te peci u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva oko 8 min . 

3.

Na polupeceno tijesto ravnomjerno rasporedi karamelizirani luk , pospi majcinom dusicom  . Preko luka poslozi snitice sira , preko sira poslazi smokve narezane na ploskice , te sve pospi sa jos malo majcine dusice i prepecenom pancetom . 

4.

Tako pripremljen tart peci u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva 12-15 min , dok rubovi lijepo ne porumene i dok se sir ne ugrije i lagano otopi . Gotovi tart prohladi 10 min , pa prebaci iz kalupa na servirni tanjur . Dekoriraj sa grancicama majcine dusice .

  • Tart-slani(1)
  • Ng(1)
  • Smokve(1)
  • Savjeti-za-pecenje-lisnatog-tijesta(1)
  • Predjela(1)

3

😋

Hvala puno .

Ovo ti je extra😋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Dzem od smokava sa majcinom dusicom
Jojo-i-Miki

Dzem od smokava sa majcinom dusicom