Moj profil

Tart sa čokoladom

60 minuta
70
Tart sa čokoladom

Obično tart ili krostate radim sa voćem ali sada sam poželjela nešto malo čokoladnog.  ..To je to za sve koji vole čokoladu, krema je fantastična...

Obično tart ili krostate radim sa voćem ali sada sam poželjela nešto malo čokoladnog.  ..To je to za sve koji vole čokoladu, krema je fantastična...

Sastojci

za
3 velike žlice kiselog vrhnja
prstohvat praška za pecivo
Krema
150 grama maslaca

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto, zamotati ga u prozirnu foliju i odložiti u hladnjaku na oko pola sata, taman da pripremite kremu. 

2.

Cijela jaja i šećer dugo miksati - dok ne pobijele i postanu gusta smjesa.

Zatim ih prokuhati na pari ili mikrovalnoj (ja uvijek radim u mikrovalnoj ali uz češće kontroliranje da se jaja ne zgrušaju), u toplo dodati čokoladu natrganu na kockice i još malo zagrijavati.

Smjesa će splasnuti ali to je u redu, tako treba biti.

3.

Kremu malo prohladiti i dodati izmiksani maslac - kremu nikako ne stavljati u hladnjak jer će se teško razmazati po tijestu, sasvim je dovoljno da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, dok se ispeče i ohladi tijesto i krema će biti spremna.

4.

Tijesto razvaljati u okrugli oblik i prebaciti u kalup sa podignutim rubovima - pomoći će ako imati kalup kojem se odvaja dno od stranica.

Peći na oko 170 stupnjeva 15-20 minuta, ovisi o pećnici.

5.

Kad se tijesto malo prohladilo preko njega preliti kremu, ukrasiti po želji....

Obavezno prije konzumacije slasticu dobro ohladiti.

Posluživanje

A što drugo reći - fino, jako fino....

  • Čokolada(3)
  • Tart-sa-cokoladom(1)
  • Pies-is(1)
  • Tart(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • Isprobano-slatko(1)
  • Čokoladno(1)
  • Pite slatke(1)

35

cestitam sa velikim zakasnjenjem 🙂

Čestitam!

Čestitam na receptu dana.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Instant čoko kupinolino :)
Jazzika

Instant čoko kupinolino :)