Moj profil

Tart sa grozdjem , rikulom i sirom

30 minuta
7
Tart sa grozdjem , rikulom i sirom

Imam posebnu ljubav prema tartu , galetama , pitama , bilo slatke ili slane . Mozda zato sto su brzo gotove ili sto mogu biti individualne ili za cijelu obitelj , predjelo ili obrok uz salatu , tople ili hladne mogucnosti su nebrojene i zato me uvijek i ponovo odusevi svaka nova kombinacija sastojaka ..

Imam posebnu ljubav prema tartu , galetama , pitama , bilo slatke ili slane . Mozda zato sto su brzo gotove ili sto mogu biti individualne ili za cijelu obitelj , predjelo ili obrok uz salatu , tople ili hladne mogucnosti su nebrojene i zato me uvijek i ponovo odusevi svaka nova kombinacija sastojaka ..

Sastojci

50 g rikule
100 g crvenog grozdja
100 g bijelog grozdja
1 ljubicasti luk
1/2 limuna-korica
1 rezanj cesnjaka
1 zlicica majcine dusice
1 zlica maslinovog ulja
150 g ribanog topivog sira

Priprema

1.

Na pobrasnjenoj podlozi razvuci tijesto na pravokutnik 30x40 cm , rubove premazi vodom i presavij prema unutra , a sredinu nabockej vilicom . Rikulu operi i prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj zrnja od oba grozdja , narezani luk na reznjeve , naribani cesnjak i koricu limuna , majcinu dusicu , sol , papar i ulje , pa sve dobro izmijesaj . 

2.

Rub pripremljenog tijesta premazi vodom , pa po sredini rasporedi rikulu sa zacinima i grozdjem . Sve prebaci u ugrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci 15 min . U medjuvremenu u zdjeli za mijesanje izmijesaj vrhnje sa naribanim sirom . 

3.

Polupeceni tart izvadi iz pecnice i zlicom stavljaj hrpice sira sa vrhnjem . Sve vrati u pecnicu i peci jos 8-10 min dok se sir ne otopi i ugrije , te dobije boje samo malo tek po rubovima . 

4.

Peceni tart izvadi iz peci i pusti da se ohladi malo , pa tek onda rezi na kocke i serviraj toplo ili hladno , kao perdjelo ili kao lagani rucak uz salatu . 

  • Lisnato(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pureća rolada s pancetom i rikulom
monchislava

Pureća rolada s pancetom i rikulom