Moj profil

Tart sa jagodama

60 minuta
49
Tart sa jagodama

Jako lagana i osvežavajuća poslastica... Recept sadrži i video pripreme pa... pogledajte.

Jako lagana i osvežavajuća poslastica... Recept sadrži i video pripreme pa... pogledajte.

Sastojci

za
za testo
200 g brašna
50 g belog kukuruznog brašna
50 g mlevenog smeđeg šećera
70 ml vode
mrvica soli
za fil
500 g jagoda
1 kašika ruma
pola kesice vanilin šećera
i još
1 šaka pečenih lešnika
1 šaka pečenih pecan oraha
2-3 kašike šećera

Priprema

1.

Priprema testa: U činiju za mešanje stavila sam obe vrste brašna, šećer, mrvu soli i sodu bikarbonu pa sve fino promešala. Onda sam dodala ulje i vodu i zamesila testo. Testo ne bude baš-baš tvrdo ali nije ni mekano. Prekrila sam ga folijom i ostavila u frižider na pola sata da odmori.

2.

Priprema jagoda: Jagode sam očistila, sekla na četvrtine, pomešala sa smeđim šećerom, vanilin šećerom i rumom.

3.

Pravljenje tartova: Testo sam podelila na 4 dela, svaki rastanjila, poklopcem napravila krugove prečnika 15 cm i na svaki stavila po po par kašika pripremljenih jagoda, krajeve svakog kruga sam preklopila ka sredini i prstima "štipala" testo da bih dobila ovaj oblik. (ispalo mi je 6 tartova jer sam od ostataka pri pravljenju prva 4 napravila kasnije još 2 malo veća).

Svaki tart sam od gore posula sa još malo smeđeg šećera a onda sam ih pekla 25 minuta na 220 stepeni tj. dok nisu fino porumenele po rubovima.

4.

Serviranje: Na tanjir za serviranje stavila sam po tart, posula seckanim lešnicima i orasima i po želji stavljala po malo ulupane slatke pavlake, može i kugla sladoleda a može i bez svega toga ;)

5.

Video pripreme mini tarta možete videte OVDE...

Posluživanje

Napomena: Tart se može raditi i kao jedan veliki i onda se prvo stavi testo u kalup, peče 15 minuta a onda poređaju jagode i peče još 15 minuta.

Više o receptu i slika možete videti ovde...

  • Tart(2)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Jagode(1)

11

Ja bih probala ovu varijantu sa vishnjama 🙂

Izuzetno mi je drago shto nema pudinga u receptu.

 Video - Složilo bi se svako vijeće, umjetnost i umijeće!❤️    

Predivno kao i svaki tvoj recept ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagode 2
Pomoravka

Jagode 2