Moj profil

Tart sa karameliziranim jabukama

21
Tart sa karameliziranim jabukama

Jako dobar tart, odlicna struktura, sa predivnim ukusom i mirisom na karamele i jabuke. Verujem da ce se mnogima dopasti!

Jako dobar tart, odlicna struktura, sa predivnim ukusom i mirisom na karamele i jabuke. Verujem da ce se mnogima dopasti!

Sastojci

testo:
150gr putera/maslaca-margarina
350gr brasna
fil:
1kg jabuka
50gr putera/maslaca
kanela i vanilin secer
jos:
2 sveze jabuke

Priprema

1.

Od navedenih sastojki umesite testo. Izdvojite 1/4 testa, kao na slici.

2.

Od veceg testa na pek papitu razvucite oklagijom okruglu koru, malo vecu od dna posude u kojoj cete peci tart.

Pdignite hartiju sa usukanom korom i stavite je u posudi za pecenje. Na ivici testo treba biti podignuto, kao na slici. Testo probodite viljuskom na nekoliko mesta pre nego sto stavite fil.

3.

U posudi stavite puter, secer, kanele i vanilin secer da prokljuca pa mesajte neprekidno sve dok  se secer ne karamelizira, zamirise i promeni boju, kao na slici. Traba koristiti srednju vatru.

4.

Prethodno ociscene jabuke nasecene na kockice dodajte u posudi i opet svo vreme mjesajte sve dok se jabuke ne karamelizuju odnosno promene boju i smanji sok koji su pustile, kao na slici.

5.

Ovako pripremljene jabuke odmah, jos tople rasporediti preko testa, kao na slici.

6.

Preko jabuka naribati na krupno testo koje smo u pocetku odvojili. U sredini stavite trecinu sveze jabuke, kao na slici.

7.

Od ostatka sveze jabuke, kao i od jos jedne secite krugove. Po jedan ceo krug stavite na obe strane tarta, kao na slici. Ostale krugove presecite na pola i rasporedite ih u tartu pola legnute, kao na slici.

8.

Pre pecenja delovi sveze jabuke pospite smegim secerom kao i jabuku u sredini tarta, kao na slici.

9.

Pecemo u pecnici na 200 stepeni oko 30-40 min.

10.

Peceni tart izbliza.

11.

Presek ove divotice.

12.

.

Posluživanje

Posluzite ga kao desert posle lepog nedeljnog rucka i uzivajte u njegovom carobnom ukusu.

Posluzite ga u bolo koje vreme, mozda uz caj i lepo drustvo... uzivajteeeee.....!!!

  • Tart-slatki(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • Od-jabuka(1)
  • Jabuke-kolaci(1)

8

Sanelice, a ti si se uzelila mijih recepta ha ha... Eto nekako je krenulo pa se nadam da ce ih jos biti. Drago mi je da ti se dopada izgled mog recepta. Moje cure su bila zadivljene i izgledom a bogami i fantasticnim ukusom. Cmokic ti saljem.... ❤️

Hvala Anci, drago mi je da ti se recept dopao. Poozzz.... ❤️

kako mi je drago vidjeti sa si ugrabila vremena i napisaal rcp koji mnogo lijepo izgleda 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sok od mrkve i jabuke
coolinarika

Sok od mrkve i jabuke