Moj profil

Tart sa kruskama , sirom i spinatom

40 minuta
10
Tart sa kruskama , sirom i spinatom

Izuzetno fino predjelo , a moze biti i lagani rucak uz salatu . 

Izuzetno fino predjelo , a moze biti i lagani rucak uz salatu . 

Sastojci

za
2 zlice maslinovog ulja
1 veci ljubicasti luk
1 zlica nasjeckanog ruzmarina
200 g ribanog topivog sira
100 g svijezeg spinata
2-3 cvrste kruske
svijezi ruzmarin

Priprema

1.

Luk ocisti i narezi na ploskice , u tavi ugrij ulje i dinstaj luk na laganoj vatri dok se ne karamelizira . Umijesaj ruzmarin i sol , pa skini sa vatre , ohladi . Dok se luk hladi lisnato tijesto razvuci na pobrasnjenoj povrsini u pravokutnik velicine 30x40 cm . Razvuceno tijesto prebaci na papir za pecenje , pa rubove navlazi vodom i prebaci ih prema unutra sirine 2 cm , pritisni ih da se dobro slijepe . Po cijeloj unutrasnjoj povrsini rasporedi dinstani luk . 

2.

Sir naribaj , a spinat operi i dobro ocijedi . Preko luka rasporedi naribani sir , a preko sira poslozi listove mladog spinata . 

3.

Kruske operi i ocisti od sjemenka , pa ih narezi na ploske . Narezane ploske krusaka poslozi u tri reda preko spinata tako da se ploske preklapaju . Sve lagano pospi sa malo soli . 

4.

Peci tart u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 20-25 min , dok se sve ne ispece i tijesto lijepo porumeni po rubovima . Tokom pecenja pogledaj tart , pa ako se tijesto napuhalo na sredini probodi ga na par mijesta nozicem da se zrak ispuse . Peceni tart izvadi iz pecnice i pusti da se prohladi 5-6 min . 

5.

Prohladjeni tart rezi na kocke i serviraj topao ili sobne temperature , uz salatu kao lagani rucak ili pak kao predjelo . 

  • Lisnato-slano(1)
  • Dobroblue(1)
  • Slatko-kisela-pita(1)
  • Lisnato(1)

3

Hvala od srca .

odlicno👍😋pozz.

savrseno i inovativno,ma mora se probati sefice ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pužici sa  sirom i  spinatom
TROVA

Pužici sa sirom i spinatom