Tart sa ljesnjakom i sljivama

Pomjesat brasno, secer  mljeveni ljesnik, dodati jaje i maslac rezan u listice, pomjesati sve skupa, napravit kuglu od tijesta, zamotati u prozirnu foliju i stavit u frizider 30 min.

Za to vrijeme oprati sljive i rezati na tanke kriskice,  jednu vecu sljivu oko 100 g ostavit na stranu.

Pecnicu zagrijat na 200°C.

Tijesto razvuc u krug precnika 28 cm, redati sljive spiralno tako da ostane slobodan obruc oko 1,5 cm.

Posuti sljive sa jednom velikom kasikom secera i podignut slobodni obruc tijesta, pritisnut blago na sljive i peci 15-20 minuta.

Za  to vrijeme isjeci sljivu na male komadice, dodati dvije velike kasike secera i miksati stapnim mikserom, dodati 2 VK vode, prokuhati u malom loncu, smanjiti temperaturu i uz stalno mjesanje krckati jos 5 min.

Izvadit tart i premazati ga sa smjesom i peci dalje jos 10 min na istoj temperaturi.

Recept sam vidjela danas na lecker stranici i odmah pravac kuhinje ...