Moj profil

TART SA LOSOSOM

10

Brzo se pravi, a još brže pojede. Za mene uz zelenu salatu divan obrok.

Brzo se pravi, a još brže pojede. Za mene uz zelenu salatu divan obrok.

Sastojci

TESTO
125 g Putera
250g Mekog brašna
Malo soli
Hladna voda
FIL
3 Jaja
180g Kisele pavlake
150g Sira - kačkavalj, gauda,......
100g Dimljenog lososa
Po ukusu vrlo malo soli

Priprema

1.

U brašno dodati so i tanko naseče puter. Sve dobro sjediniti.

2.

Zamesiti glatko testo sa vodom.

3.

Staviti ga i odgovarajuću posudu u kojoj će se peći.

Posudu u kojoj se peče ne treba podmazivati!

4.

Po testu složiti losos.

5.

Umutiti jaja, dodati palaku, dobro sjediniti, dodati sitno nariban sir, po ukusu malo soli (zavisi od vrste sira). dobro promešano preliti po lososu.

6.

Peći na 180 stepeni, dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Posluživanje

Ovaj TART radila sam sa mešavinom pršute i kuvano-dimljenom slaninicom i bio je odličan.

VAŽNO - ovaj tart može se ispeći dan ranije i kad treba samo ga dobro zagrejati, ist je ukusan kao svež pečen. ISPROBANO

  • Tart-slani(1)

14

👋

😋

kudravelasi pravila sam sa mešavinom sitno naseckane pršute i bareno-dimljene slaninice koja je bila dosta mesnata, odnos pola-pola, bilo je odlično. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)