Moj profil

Tart sa mandarinama

119
Tart sa mandarinama

Ili da ih bacim ili da ih za nešto upotrebim…Kad može tart sa limunom,zašto ne bi mogao i tart sa mandarinama?

Ili da ih bacim ili da ih za nešto upotrebim…Kad može tart sa limunom,zašto ne bi mogao i tart sa mandarinama?

Sastojci

Za testo
250gr brašna
170gr margarina
6-9 kašika ledene vode
Za fil
200gr šećera
2 žumanceta
3 kašike gustina
Za belanca
3 belanceta
150gr šećera

Priprema

1.

Za testo od margarina, brašna i soli napraviti mrvice.Dodavati vodu toliko da može da se umesi testo.

2.

Obložiti podmazan pleh za tart testom, pa ga staviti u frižider na sat vremena.

3.

Ohlađeno testo peći na 200C da blago porumeni.Ohladiti ga.

4.

Za fil, iscediti mandarine i dodati koliko je potrebno vode da bi se dobilo 4dl tečnosti.

5.

U sok dodati sve ostale sastojke, osim margarina i umutiti, pa staviti na vatru.Kad proključa, dodati margarin, smanjiti vatru i kuvati da se fil zgusne.Sipati u kalup sa testom, pa opet ohladiti.

6.

Umutiti belanca sa šećerom, pa staviti preko fila.

7.

Uključiti rernu na 150C i ubaciti pitu da se belanca osuše i blago porumene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima