Moj profil

Tart sa plazmom i vanilom

11

I mirisan i preukusan, prhko tjesto sa super punjenjem.

I mirisan i preukusan, prhko tjesto sa super punjenjem.

Sastojci

Potrebno je za tjesto
150 g butera
380 g brasna
2 jaja
140 g secera
1/2 male kasike praska za pecivo, kora limuna
Za kremu je potrebno:
700 ml mljeka
3 jaja
200 g secera
40 g gustina
1 vanila puding
100 g mljevene plazme
50 g badem listova za preko

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto sjediniti ( buter narezan na listove) i umjesiti. Zaviti u kuglu i ostaviti 30 minuta na hladno. Puding smjesa: mljeko sa svim sastojcima sjediniti i sa zicom dobro izmjesati da nema grudvica i staviti da se kuha cjelo vrjeme mjesati. Kad bude pocelo da se zgusnjava maci da vatre, pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.

2.

Pripremiti okrugli kalup po zelji 26-28 cm. Premazati sa uljem ili obloziti sa papirom za pecenje. Vise od pola tjesta n malo brasna izraditi i razviti malo vece da bude od kalupa. Obloziti kalup i ivice da budu oko 2,5 do 3 cm oblozene sa tjestom. Preko usuti puding smjesu. Ostalo tjesto raspodjeliti po zelji preko na male komdice a mozete i razviti i vaditi oblike po zelji. Preko raspodjeliti badem listove. Peci kolac na 180 stepeni 30-35 minuta dok ne dobije zlatno-braon boju.

  • Kolaci-tart(1)

1

Probao sam po vašem receptu, fino je ispalo :) Nekako je moja ispala dosta viša, valjda imam manji kalup