Narocito ljeti nam trebaju ovakvi recepti, koji se brzo spremaju, budu lagani i oduseve ukucane!
Narocito ljeti nam trebaju ovakvi recepti, koji se brzo spremaju, budu lagani i oduseve ukucane!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke zamijesiti ostaviti tijesto 2 sata u frizideru da odstoji. U tijesto ne ide so.
Nakon toga razviti tijesto uz pomoc dva lista pek papira i malo brasna i staviti ga u pouljen kalup za pecenje. Rernu ukljuciti na 210°.
Poriluk (zeleni i bijeli dio) isjeci na tanke kolutove pa proprziti na malo ulja. Dodati so i biber, promijesati pa prohladiti.
U ohladjen poriluk dodati sve ostale sastojke (jedno jaje idu u punjenje, drugim se premaze tijesto). Sipati preko tijesta, poravnati.
Krusku isjeci kao na slici i staviti preko smjese od jaja, sira i poriluka. Ivice tijesta premazati umucenim jajetom. Sad smjaniti rernu na 190° i peci ovaj tart oko 35-40 minuta. Kratko prohladiti i sluziti jos toplo.
Posluživanje
Po zeji se moze sve posuti susamom prije pecenja. U tijesto ne ide so i u jaje za premazivanje ne ide mlijeko. Ko ipak zeli, moze dodati.
7