Moj profil

Tart sa sljivama

25
Tart sa sljivama

Sa aromaticnim nadjevom.

Sa aromaticnim nadjevom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
ZA tijesto: 250 g brasna
65 g brun farin
NADJEV: 500 g sljiva
75 g djumbir keksa*
40 g secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Secer i brasno rukom izmjesati, dodati na kockice isjecen maslac kojeg utrljate u brasno da dobijete mrvicastu smjesu. Dodati jaje i uz kratko mjesanje povezati tijesto, koje upakujete u prozirnu foliju i ostavite u hladnjak na pola sata.

Sljive oprati, posusiti, prepoloviti i izvaditi kostice.

Keks, sir, jaje i djumbir izmjesati da se svi sastojci povezu.

2.

Tijesto razvaljati. Duguljasti kalup ( 10x30 cm )  ili okrugli ( 22 cm ) sa obrucem obloziti papirom za pecenje. Tijesto utisnuti na dno i na rubove kalupa. Premazati smjesom od keksa i sira, poredati gusto polovice sljiva sa kozom prema dnu. Visak tijesta osjeci. Odozgo posuti  sa secerom i ostavite 20 min. da miruje prije pecenja.

3.

Nakon 20 min. peci u zagrijanoj rerni na 180*C oko 35 min. Kratko ostaviti da se hladi.

Posluživanje

*Djumbir keks nisam nasla za kupiti pa sam koristila  petit beurre keks i dodala 1 zlicicu suhog djumbira.

Secer za posipanje dozirati prema kiselosti sljiva koje koristite.

Tart posluziti mlak uz kuglu vanil sladoleda.

  • Šljive(3)
  • Pita-slatka(2)
  • Tart(1)
  • Sljive-kolac(1)

3

Odlican je!

Mmmm, interesantno! 🙂

ovo mi je nesto jako dobro, odlicno izgleda !

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Tart sa sljivama i sirom
BiserkO

Tart sa sljivama i sirom