Tart sa smokvama i kremom od vanilije

Za tijesto pomijesati brasno i prasak za pecivo, dodati hladan maslac, secer i jaje, te zamijesiti glatko tijesto. Zamotati ga u prozirnu foliju i ostaviti 30min u frizider.
Kad se rashladilo, tijesto razvaljati na velicinu kalupa (24cm) i stranice izdignuti, iszbosti na vise mjesta viljuskom i peci 15 min na 180*C u zagrijanoj rerni.
Izvaditi iz rerne i ohladiti u kalupu.

Smokve oprati i izrezati na tanke snite. Za kremu skuhati puding po uputama na vrecici u 400ml mlijeka, u vruce dodati jaja i nanijeti na napola peceno tijesto u kalupu. Po kremi poredati smokve tako da se malo preklapaju.
Vratiti sve skupa u rerni i peci jos 30min na 180*C.
25g maslaca otopiti i pomijesati sa obje vrste secera i odmah po vadjenju iz rerne premazati preko vruceg kolaca. Potpuno ohladiti prije rezanja.