lep za veceru ili rucak- ja sam prvi put pravila, kad smo slavili prvu polugodisnjicu braka ;)
lep za veceru ili rucak- ja sam prvi put pravila, kad smo slavili prvu polugodisnjicu braka ;)
Sastojci
Priprema
TESTO: Prvo staviti margarin u zamrzivac i drzati ga tamo pola sata. Staviti brasno u cinju, dodati so, pomesati. U sredini brasna napraviti rupu, tamo staviti jaje i izrendati margarin. Brzo zamestiti testo, staviti u plasticnu kesu i ostaviti na 1h u frizideru. Posle tog vremena razvuci je i staviti u okrugli, podmazan margarinom, kalup (precnik 24 cm)- dobro paziti, da nema nigde rupa, da nadev ne bi procureo (testo mora da bude i na dnu, i sa stranica). Na testo staviti papir za pecenje, preko njega sipati pasulj (da se testo ne bi podiglo prilikom pecenja) i peci 7 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Posle tog vremena testo izvaditi, skinuti papir i pasulj, testo malo prohladiti.v
Na testo staviti prvo grasak, preko njega izdinstani luk, preko toga polovine sunke isecene na trake. Na sunku staviti isecenu na kockice crvenu papriku, na papriku preostalu sunku.
Jaja dobro izmiksati, dodati pavlaku, so i biber i ponovi izmiksati. Dodati krupno izrendan kackavalj i pazljivo promesati varjacom. Ovu smesu sipati ravnomerno preko pripremljenog tarta, izravnati kasikom, staviti u rernu da se pece- oko 40 minuta na 180 stepeni (mora da dobije lepu svetlobraon bolu odgore). Kad se malo prohladi izvaditi iz kalupa.
Posluživanje
Moze se sluziti i toplo, i hladno.
Kako je tebi ispao recept?
1