Moj profil

Tart sa suvim smokvama

48
Tart sa suvim smokvama

Sastojci

Testo
160gr brašna
1 kašika šećera
1/4 kašičice soli
120gr maslaca
4-5 kašika ledene vode
Za fil
2 kisele jabuke (Granny Smith)
2 kašike kiselkastog pekmeza(marelice,pomorandže)
3-4 kašike žutog šećera

Priprema

1.

Od brašna, soli,šećera i maslaca napraviti mrvice, pa dodavati kašiku po kašiku ledene vode i zamesiti testo.Uviti u foliju i ostaviti u frižideru na minimum 2 sata.

2.

Za fil, pomešati smokve, seckane jabuke i sok, pa kuvati na srednjoj vatri da jabuke omekšaju jedno 5-10 minuta.

3.

Prebaciti u multipraktik, dodati pekmez i šećer i sve samleti.Probajte, ako vam nije dovoljno slatko dodajte još malo šećera.

4.

Ohlađeno testo razvući u pleh prečnika 23cm (manje-više) ili u više manjih plehova, pa izbockati viljuškom.

5.

Napuniti filom i peći na 200C da testo porumeni.

6.

Posuti seckanim orasima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima