Moj profil

Tartar na bečki način

14

nakon duugo nagovaranja,napokon dobila recept od jednog odličnog kuhara ;)

nakon duugo nagovaranja,napokon dobila recept od jednog odličnog kuhara ;)

Sastojci

8 dcl majoneze
40g ribanih krastavaca
30g sjeckanih kapara
bijeli biber (papar)

Priprema

1.

Majonezu razrijediti bijelim vinom, dodati krastavce, kapare, peršin, začine. Sve dobro izmiješati.

2.

Ako se poslužuje odmah može se dodati i sitno sjeckani crveni luk.

Posluživanje

Dobije se cca. 1l umaka, naravno, za manju količinu prepoloviti mjere ;)
Servirati uz fini odrezak i ponjupati… U SLAST!

  • Umaci . . .(1)

1

mmm divno, volim i uz salame i virsle.mir i ljubav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)