Moj profil

Tarte au Citron

75 minuta
30
Tarte au Citron

Pita od limuna za dašak Francuske u vlastitom domu 

Pita od limuna za dašak Francuske u vlastitom domu 

Sastojci

za
Tijesto
225 g brašna
125 g maslaca
Nadjev
150 ml svježe iscijeđenog limunovog soka
naribana korica 2-3 limuna

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto, po potrebi dodajte žlicu hladne vode da se tijesto poveže. Hladite ga u frižideru oko 20 minuta, a pećnicu zagrijte na 180°C. 

2.

Razvaljanim tijestom obložite okrugli kalup za pitu, prekrijte ga folijom ili papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta. Maknite foliju i pecite još oko 5-8 minuta dok ne dobije zlatnožutu boju. 

3.

Limunovu koricu, limunov sok i šećer miješajte električnom miješalicom dok se smjesa ne sjedini, postepeno dodajte vrhnje, te jaja i žumanjke. 

4.

Nadjev ulijte u kalup te pecite još 15 - 20 minuta dok se ne stisne.

Posluživanje

Poslužite na sobnoj temperaturi posuto šećerom u prahu. 

  • Kolaci-piti(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Tart-limun(1)
  • Pita-od-limuna(1)
  • Limun(1)

2

Kratko i jasno: ODLIČNO!

Nikad nisam jela ništa slično, a ovo me baš privlači! 🙂 Imam baš domaći ne prskan limun, po svemu sudeći - već znam gdje ću ga fino iskoristiti u potpunosti, to mi se dopada!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lava cake with lemon zest
sssiena

Lava cake with lemon zest

Recepti koji koriste slične sastojke

Čokoladna pita ili tart sa malinama
Tonkinjo

Čokoladna pita ili tart sa malinama