Ukoliko ste ljubitelji tartova, onda vas ovaj recept sigurno neće ostaviti ravnodušnima. Cantuccini keksi (talijanski keksi s bademima) u tijestu daju mu jednu posebno finu bademastu notu koja savršeno ide uz sočnost i slatkoću krušaka.
Recept je uz dosta izmjena sa www.lecker.de
Ukoliko ste ljubitelji tartova, onda vas ovaj recept sigurno neće ostaviti ravnodušnima. Cantuccini keksi (talijanski keksi s bademima) u tijestu daju mu jednu posebno finu bademastu notu koja savršeno ide uz sočnost i slatkoću krušaka.
Recept je uz dosta izmjena sa www.lecker.de
Sastojci
Priprema
Za početak otopite maslac na blagoj temperaturi. Sameljite cantuccini kekse u fini prah i pomiješajte ih sa svim sastojcima za tijesto. Oblikujte tijesto u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju te stavite u frižider dok pripremite kruške.
Kruške operite, ogulite i očistite te narežite na kriške i polite ih odmah s limonovim sokom.
Namažite kalup s maslacem. Izvadite tijesto iz frižidera, razvucite ga i oložite s njim kalup i stjenke kalupa te dno izbodite vilicom.
Izmrvite dvopek (možete koristiti i krušne mrvice) i pokrite s mrvicama tijesto.
Poredajte na tijesto kriške krušaka lepezasto u krug te pospite s bademovim listićima.
Stavite tarte u zagrijanu peć na 170 stupnjeva oko 45 minuta. Pećeni i još vrući tarte premažite otopljenim pekmezom od marelice.
2