Moj profil

Tarte Tatin sa Kajsijama

17
Tarte Tatin sa Kajsijama

"Tarte tatin" ili obrnuti kolac sa Kajsijama. Kajsije daju posebnu kiselkastost ovom dessertu koja se odlicno slaze sa karamelom.. Odlican brz desert za ljetne dane uz kuglu sladoleda.

"Tarte tatin" ili obrnuti kolac sa Kajsijama. Kajsije daju posebnu kiselkastost ovom dessertu koja se odlicno slaze sa karamelom.. Odlican brz desert za ljetne dane uz kuglu sladoleda.

Sastojci

80g Secera
80g Putera
250g Lisnatog tijesta
10 Kajsija
Sladoled/ Slag/ cimet

Priprema

1.

Upalite rernu na 200 C.

Puter istopiti na blagoj vatri i dodati secer. Sve zajedno mjesati 10 min tako da se secer karamelizuje.

2.

Prelijte karamel u kalup (25 cm) i poredajte kajsije sto ste prijethodno prepolovili.

Stanjite lisnato tijesto na 0.5 cm i stavite ga preko kajsija. 

3.

Sve zajedno peci dok tijesto ne porumeni (oko 30 min.)

4.

Ostaviti par minuta da se ohladi i onda pazljivo preokrenuti kolac na tanjir.

Posluživanje

Servirati topli uz sladoled ili uz slag.

  • Ljetni-kolac(1)
  • Karamel(1)
  • Lisnato(1)
  • Kajsije(1)
  • Voćni kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel torta
Broccoli

Karamel torta