Moj profil

Tarte tatin sa kruskama i maple sirupom

27
Tarte tatin sa kruskama i maple sirupom

Da li je recept Anne Olson, Donne Hay ili nekog nepoznatog kuhara, npr. mene :-) , nije bitno koliko da kusate ovu poslasticu! Gotova je za 40-ak minuta….

Da li je recept Anne Olson, Donne Hay ili nekog nepoznatog kuhara, npr. mene :-) , nije bitno koliko da kusate ovu poslasticu! Gotova je za 40-ak minuta….

Sastojci

4 kom kruske kajzer (boskova bocica)
60 ml maple sirup
1 kasika putera
3-4 klincica
1 pakovanje lisnatog tijesta

Priprema

1.

Kruske ogulite i prepolovite, i iskruzite dio gdje su sjemenke. Ostavite ih na stranu.

2.

U serpi rastopiti puter, secer i maple sirup, sa dodatkom klincica. Ubacite kruske okrecuci presjeceni dio na dno serpe. Nakon 10 minuta okrenite kruske na drugu stranu i smaknite sa sporeta. Masa u kojoj su se kruske “kuhale” treba da je sirupasta.

3.

Lisnato tijesto rastanjite oklagijom prema velicini serpe i obavezno izbockati viljuskom. Krajeve lisnatog tijesta (ostatak) poredajte izmedju dva kruga, steta ih baciti :-)

4.

Zagrijte rernu na 200’, a preko krusaka prebacite lisnato tijesto. Krajevi lisnatoh tijesta treba da su do rubova serpe. Pecite oko 20 minuta poklopljeno a zatim skinite poklopac i nastavite sa pecenjem dok lisnato tijesto ne porumeni.

5.

Peceni tatin ostavite da se malo ohladi a zatim serpu poklopite tanjurom iz kojeg cete sluziti poslasticu, i prevrnite. Na dno ce doci lisnato tijesto, preko su kruske u fantasticnom sopstvenom sirupu pomijesanim sa maple!

Posluživanje

Uz ovu poslasticu mozete posluziti kuglu sladoleda od vanilije, ako zelite vise kalorija :-))

  • Tart(2)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Kolači(1)
  • Fruity(1)

7

LIXI, drago mi je da ti se dopada ova poslastica!

Fantastican brz kolac! ❤️

hvala, cure!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL