TATINA BOMBA

Izmiksajte jaja i žumanjke po dodavajte ulje, mlijeko,brašno s pecilnim,capuccino i na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka.

Smjesu izlijte u kalup koji ste obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici na 180C oko 30 min.

Za žele sam upotrijebila maline koje su se pacale u rakiji pa kad se rakija procijedila ostala je u zdjelici jedna fina gusta smjesa koju je bilo šteta bacit pa da ju iskoristim za nekaj.

Tu gustu malinastu smjesu staviti u lončić, pomiješati sa šećerom i preljevom za torte, te ju polako zagrijavati i lagano miješajući da se sve poveže kad se počinje zgušnjavati gotovo je.

Sklonite s vatre nek se malo ohladi.

Odvojite si 150 ml vrhnja za čoko kremu a ostatak izmiksajte.

Vanilin krema:Žutanjke pomiješati s oba šećera, umiješajte u mlijeko i lagano kuhajte umiješajte gustin i kad se počne zgušnjavati gotovo je.

Ostavite da se ohladi pa onda umiješajte 4 žlice  šlaga.

Čoko krema:150 ml vrhnja zagrijavati te dodati čokoladu, lagano miješajući da se rastopi.Kad vrhnje postane tamno tj.čokolada se rastopila krema je gotova.

Sklonite ju s vatre i nek se ohladi.

Biskvit prerezati te ga premazati želeom od malina, nek se malo stegne te na njega stavit vanilin kremu i na nju čoko kremu.Poklopiti biskvitom i sve premazati ostatkom šlaga.Ukrasiti čokoladom i dobro ohladiti u frižideru.