Moj profil
Crvena-kuharica
8.7.2014.

Tatina jubilarna

23

Nema veceg ljubitelja cokolade od mog tate,prema tome za njegov 50 rođendan napravila sam mu ovu tortu u koju ide čak 1 kg čokolade!

Nema veceg ljubitelja cokolade od mog tate,prema tome za njegov 50 rođendan napravila sam mu ovu tortu u koju ide čak 1 kg čokolade!

Crvena-kuharica
8.7.2014.

Sastojci

KREMA
800 gr čokolada za kuhanje
700 gr kisele pavlake
50-100 gr šećera u prahu
so
ekstrakt vanilije
1.5 mala kesica želatina
KORE
600 gr brašna
200 gr kakaa
600 gr šećera
3 kaškice praška za pecivo
4 kaškice sode bikarbone
500 ml mlijeka
250 ml ulja
500 ml vode/kafe
4 jaje

Priprema

1.

KREMA:

Na pari ili u mikrovalnoj istopiti čokoladu,dodati so i vaniliju.Skolniti sa pare i umutiti u par navrata pavlaku dok grudvice nestanu.Prosijati šećer u prahu u kremu i umiješati.Ako želite više slatko dodajte po želji još šećera.Želatin pripremiti po uputama,umiješati u kremu i ostaviti u frižideru najmanje sat vremena,ili dok vam ne izgleda dovoljno čvrsta.

2.

Umutit jaja sa mlijekom i uljom.Pomiješati suhe sastojke u odvojenoj posudi,u međuvremenu napraviti kafu/ili prokuhati binu vodu ako ne volite ukus kafe.Tri puta naizmjenično dodajte suhe sastojke i porključalu kafu/vodu.Pecite 25-30 minuta na 180 C.Dobiju se četri kore.Vruće kore premazati agdom i ostaviti u frižider da se ohlade.

3.

Kremu koristite za filovanje te također sa njom obložite tortu.Po želji narendati čokolade i posuti po vrhu.

  • Čokoladna torta(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Cokoladna-bomba(1)

8

Meni bi kao i tvom tati bila potaman sa svom tom čokoladom! To je valjda, generacijski! 😋

😉😁 Pozz.

smorrebrod : Uvijek me nasmiješ svojim komentarima haha,hvala puno 😍

Sneca : istina,ja nisam pretjerani cokoljubac i meni je ova torta previse,ali ipak je njegov rodendan bio a ne moj.hvala na cestitkama 🙂

... i da, srećan jubilarac tvom tati! 🙂