Moj profil

Tatina torta

12
Tatina torta

Bez jaja i bez margarina.Trudila sam se napraviti tortu sa jednostavnim sastojcima,a opet da bude malo "jača"..........

Bez jaja i bez margarina.Trudila sam se napraviti tortu sa jednostavnim sastojcima,a opet da bude malo "jača"..........

Sastojci

biskvit
150g integralnog brašna
3 tekuća jogurta od 180g
100ml ulja
3 velike žlice kakaa
krema 1
3 velike žlice smeđeg šečera
1 velika žlica gustina
1 želatina u vrećici,9dl mlijeka,100g lješnjak napolitanki
krema 2
200g čokolade(70%kakaa)
+ kuglice za ukrašavanje(ili nešto slično)

Priprema

1.

U posudu staviti obje vrste brašna ,prašak za pecivo i kakao i promiješati.

U drugu posudu staviti jogurte i obje vrste šečera i kratko miksati.

Dodati brašno i ulje i isto kratko miksati da se povežu sastojci.

Izliti u namašten i pobrašnjen kalup za torte promjera 28cm.

Peći na 175°C oko 30min(možda i duže ugl.provjeriti čačkalicom). ohlađen biskvit prerezati na pola.

2.

krema 1

u posudu staviti 7dl mlijeka i vanilin šećere da zakuhaju

u drugoj pomiješati pjenjačom puding,šećer ,gustin i 2 dl mlijeka.

ukuhati u mlijeko sa vanilin šečerom dok se ne zgusne

kremu miješati dok ne bude topla i onda u toplu kremu dodati izmrvljene napolitanke i umiješati želatinu koju pripremiti prema uputi na vrečici.

staviti biskvit na pladanj ,oko njega obruč od kalupa,uliti toplu kremu i poklopiti drugim djelom biskvita.staviti u hladnjak da se sve dobro ohladi.

3.

krema 2

zagrijati slatko vrhnje dok ne bude vruće i dodati mu izlomljenu čokoladu.miješati dok se čokolada ne otopi.ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

meni se nije stisnulo ništa ali to nema veze.bitno je da bude sobne temperature i onda ga izmiksamo u čokoladnu kremu.(ova krema ne bude gusta  ni teška kao ganache više je kao  neki čokoladni šlag)

4.

završetak

premazati tortu kremom i ukrasiti je ružicama od kreme.i za kraj ju samo posipati  ukrasnim kuglicama i to je to........

  • Torti(1)
  • Torte(1)
  • Bez jaja(1)

3

Mora da je jako ukusna..

hvala😁. danas je bio rođendan i gosti su se čudili kada sam im rekla da nema ni jaja ni margarina,a i prilično malo šečera ......uglavnom zadovoljna sam.........

Predobraaaaaa 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Boem by B.
VioletLove

Boem by B.

Recepti koji koriste slične sastojke

Zdravi kolači s trešnjama
AndreaD

Zdravi kolači s trešnjama