Moj profil

Tatlija

45 minuta
15
Tatlija

Tatlija e desert od presno sirenje,recept od nasi babi i majki

Tatlija e desert od presno sirenje,recept od nasi babi i majki

Sastojci

za
1kgr Sirenje presno mlado ne soleno
200 gr griz
300gr seker
SERBET
1kgr Seker
900gr voda
1 paketce prasok za pecivo
10 jajca (se dodavaat vo sirenjeto sekerot grizot i prasokot za pecivo) se zaedno dobro se mesaat

Priprema

1.

Sirenjeto se renda so rende na pokrupnata strana od rendeto ili se gmeci so viljuska.

2.

Vo izrendanoto sirenje se dodavaat i ostanatite gore navedeni sostojki.

3.

Seto toa dobro se promesuva da se soedinat sostojkite i da se dobie kompaktna smesa.

4.

Smesata se stava vo podmazan pleh vo mojot slucaj br. 40sm i se pece vo prethodno zagreana rerna na 200stepeni dodeka ubavo ne porumeni ili okplu 30minuti,proba  so  cackalica

5.

Dodeka se  pece Tatlijata  go  spremame  i  serbetot.

6.

Priprema na serbetot

Vo prigoden sad,stavame sekerot i vodata da zovrijat.

Koga ke se pojavat beli meurcinja serbetot e gotov.

7.

Veke  gotovata  i dobro  ispecena  zacrvena Tatlija  uste  topla NE  NASECENA ja zalevame so polovina od  topliot  serbet i pak  tatlijata  ja  vrakame  vo se uste toplata ISKLUCENA rerna za serbetot dobro da se upie vo Tatlijata., toa  odi  brzo  i  pak  ja  vadime od  rerna  ,a  sega  ja  seceme ,na  rombovi  ili po  zelba,i  ja  zalevame  so  preostanatiot,serbet,pak  ja  vrakame  vo  se  uste  toplata  rerna ,  se  dodeka  ne  se  vpie  celiot serbet,kako  i  da  se  oladi ,a  potoa  ja  stavame  vo  frizider  za  da  bide  poladna  za  posluzuvanje.

Posluživanje

Se posluzuva kako laden desert,prijatno zasladuvanje

  • Serbet-tatlija(1)
  • Pareno(1)

8

 ISPRAVKA 

10 JAJCA,  za 1 kgr SIRENJE  SE  IZVINUVAM  ,A  4-5 JAJCA  E  ZA  POLOVINA  DOZA pozz 🙂

Dragi COOLINARIKI sum ispustila vo sostojkite da napisam 4 jajca se izvinuvam mnogu🙂

Draga Danielaaa Odi samo po receptot,ne se stava nikakva tecnost Probaj  super desert e 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Grklan sarlija - tradicionalna pita prelivena serbetom
VerceIlioska

Grklan sarlija - tradicionalna pita prelivena serbetom