Moj profil

Tatlije

10

Starinski recept , ali mojim decacima veoma omiljeni kolaci…

Starinski recept , ali mojim decacima veoma omiljeni kolaci…

Sastojci

Za Tatlije
1.25L mleka
400g psenicne krupice (griza)
3 kasike prah secera
125g maslaca
Za preliv
1.25kg secera
1/2 L vode
1 kesica burbon vanilin secera

Priprema

1.

Mleko skuvati sa vanilinima , pau kipuce zakuvati griz i neprestano mesati da se zgusne bez grudvica. Ostaviti da se ohladi.

2.

U ohladjeno dodati jedno po jedno jaje i secer uz neprestano mucenje.

3.

Na kraju dodti umucen maslac pa sve dobro izmesati da se sjedini.

4.

Uzimati komadice testa velicine oraha , oblikovati kuglice , svaku u sredini pritisnuti prstom da se napravi udubljenje i stavljati u pouljen pleh.

5.

Peci na 200 stepeni da lepo porumene.

6.

Dok se tatlije peku skuvati sirup od secera , vode i burbon vanilin secera pa ih jos vruce preliti toplim sirupom i ostaviti da se ohlade.

7.

Prijatno!

  • Tatlije(1)
  • Orjentalno(1)

7

Ovo mi se čini baš zgodno za moje cure. Obavezno ću probati.

Moram da proverim, ali se meni čini da ovo ima još jedan naziv – kadun djubegit (ako sam dobro napisala) što u prevodu zanči ženski pupak

super